Сколько калорий в алкогольных напитках

Нередко те, кто стремится похудеть и оздоровиться, с неистощимой энергией подсчитывают съеденные и выпитые калории, чтобы, не дай Бог, не набрать лишние килограммы и дополнительные сантиметры в талии. Особенно это становится актуальным в преддверии весенне-летнего сезона, ведь так хочется выглядеть подтянутым и спортивным.

Калории в алкоголе

Но летняя пора – не только время отпусков и пляжей, но также веселых гулянок с выпивкой, шашлычков на природе под водочку и пр. Но как все это совместить тем, кто всерьез решил худеть? Сколько калорий в алкоголе, какой спиртной напиток наименее калорийный и как научиться разумно пить так, чтобы не добавить к своему весу пару лишних кило? Давайте выяснять!

Нужно ли считать калории, имеющиеся в алкоголе

Давайте начнем с развенчивания мифа: в действительности не особо важно, сколько калорий в алкоголе, хотя он и вправду является высококалорийным продуктом. Просто алкогольные калории не являются физиологически активными и не усваиваются организмом. Т.е. пищевой ценности в них нет, все калории в алкоголе связаны с расщеплением главной составляющей – этилового спирта или же с теми сахарами и углеводами, которые присутствуют в пиве и сладких напитках с градусом.

Таким образом, основной вывод следующий: этиловый спирт как таковой не имеет питательной ценности и не может привести к отложениям жира: это в принципе невозможно как с физиологической, так и с химической точек зрения.

Особенности употребления алкоголя во время диеты

Во время диеты стоит быть осторожным со спиртными напитками, поскольку выпивка обычно сопровождается питательной закуской, а также стоит учитывать следующие моменты:

  1. Энергетическая ценность прямо пропорциональна крепости спиртного,
  2. Энергоемкость напитка при взаимодействии спирта с сахарами, соками, различными подсластителями увеличивается, причем в разы,
  3. Наибольшую калорийность имеют сладкие напитки – ликер, вина, шампанское, портвейн, коктейли,
  4. Алкоголь стимулирует повышенный аппетит,
  5. Старайтесь закусывать низкокалорийными продуктами,
  6. Лучше не употреблять за один раз более 50 грамм чистого алкоголя – это 0,8-1,0 литр пива, 300-350 мл сухого вина, 120 мл водки или коньяка, при этом один бокал вина, к примеру, желательно выпивать в течение часа, не быстрее,
  7. Вообще чем меньше градусов в напитке, тем лучше, поэтому вино лучше разводить водой, джин – как обычно, тоником, а виски – также традиционной содовой,
  8. Избегайте сладких газированных спиртных напитков.

Таблица калорийности алкоголя (на 100 грамм)

Продукты Крепость Углеводы Калорийность
Вино белое или красное сухое 12 0,20 84
Вино полусладкое 12 4,00 100
Вино сладкое 13,5 5,90 118,5
Мадера 18 10,0 166
Портвейн 20 13,7 196
Вермут 13 15,9 155
Шампанское сухое 12 0,30 84
Пунш 26 30,0 300
Шерри 20 10,0 180
Ликер 24 30,0 288
Водка 40 0,10 280
Коньяк 40 0,10 280
Виски 40 0,00 280
Джин 40 0,00 280
Ром 40 0,00 280
Бренди 40 0,50 280
Пиво некрепкое 1,8 4,30 30
Пиво средней крепости 2,8 4,40 39
Пиво 4,5% 4,5 3,80 43

Также учтите, что дубильные вещества тормозят усвоение алкоголя, поэтому красное сухое вино или виски и коньяк предпочтительнее белого вина, джина или водки.

И напоследок: как видно из таблицы, простые углеводы, приводящие к лишнему весу, больше всего содержатся в сладких алкогольных напитках: вине, вермуте, ликерах, а также в коктейлях, так что делаем выводы.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии и отзывы